Menu Food Truck Terfavorit – Modernisasi tidak hanya terjadi pada teknologi, tetapi juga tempat makan, salah satunya adalah munculnya berbagai restoran dan menu food truck terfavorit di berbagai sudut kota. Padahal budaya ini sebelumnya tidak ada di Indonesia, adanya di Amerika atau Eropa.
Fenomena berkembangnya truk makanan ini merupakan sebuah tanda adanya akulturasi budaya antara budaya Indonesia dengan budaya luar. Perkembangannya pesat juga karena mendapatkan dukungan dari masyarakat, terutama kalangan anak – anak muda.
Mereka menginginkan sensasi baru dalam mencicipi berbagai jenis makanan. Dengan adanya konsep baru menjual dan membeli makanannya, anak – anak muda tentu saja tertarik. Tidak hanya menu – menu asal luar negeri, tetapi kini berkembang berbagai menu populer.
4 Menu Food Truck Paling Dicari Oleh Anak – anak Muda
Apabila Anda tertarik untuk mengembangkan usaha atau tertarik mencoba mendatangi truk makanan ini, ada beberapa rekomendasi menu paling dicari – cari. Karena sekarang ada banyak sekali jenis truk tersebut, sehingga memulai dari popularitas tinggi adalah pilihan tepat.
-
Korean Street Food
Demam Korea memang sangat tinggi sekali di Indonesia, mulai dari suka dengan kultur pop korea, mendengarkan lagu – lagu korea, serta mengikuti berbagai serial dramanya. Tetapi ternyata tidak hanya itu, berbagai makanan korea juga mulai diburu oleh anak muda.
Salah satunya adalah truk makanan yang menjual berbagai makanan dengan nuansa korea. Seperti Ramyeon atau Jjangmyeon, yaitu masakan mie ala Korea. Popularitasnya semakin meningkat semenjak drama – drama korea mulai disukai oleh anak muda.
Apabila tertarik mencicipinya, Anda bisa berkeliling di sudut kota, karena biasanya di sudut kota sudah banyak orang menawarkan jajanan korea melalui truk makanan seperti ini.
-
Kebab
Makanan cepat saji kaya akan nutrisi satu ini menjadi favorit anak muda berikutnya, karena tidak hanya digunakan sebagai cemilan saja tetapi juga sebagai makanan berat pengganti nasi. Biasanya anak muda menjadikannya sebagai alternatif sarapan atau makan siang.
Kebab sendiri merupakan olahan makanan dengan daging yang dicampur dengan sayuran segar, dibalut dengan kulit tortilla. Sausnya biasanya menggunakan mayones atau menggunakan saus sambal. Rasanya yang crunchy dan creamy membuat anak muda menyukai panganan satu ini.
Makanan ini sendiri sebenarnya berasal dari orang – orang asia tengah atau mediterania, mengingat olahan daging menjadi salah satu ciri khasnya. Popularitasnya di Indonesia semakin tinggi, selain karena rasanya yang unik juga karena daya tarik masakannya sendiri.
-
Ice Cream
Ice cream adalah salah satu menu food truck terfavorit yang sudah sangat populer di Indonesia, bahkan sebelum berkembang truk makanan. Karena penjual ice cream bisa menawarkan makannya melalui sebuah mini truk sambil menyalakan lagu – lagu untuk menarik perhatian.
Tetapi perkembangan food truck membuat ice cream juga mengalami perkembangan, menunya juga bervariasi. Hal ini yang membuat anak – anak muda selalu mengunjungi dan mencari ice cream yang lezat ketika mencari cemilan di sana.
Baca Juga : Perlengkapan Bisnis Food Truck Yang Wajib Dimiliki
-
Makanan Meksiko
Tidak jauh berbeda dengan Korea, makanan meksiko menjadi banyak incaran anak muda saat ini. Beberapa menu favorit seperti Taco, Burrito, Quesadilla merupakan menu yang paling banyak diincar oleh anak – anak muda saat ini.
Salah satu yang membuat anak muda tertarik sekali dengan masakan ini adalah karena memiliki beberapa karakteristik unik, seperti memiliki bentuk beragam dan warna – warni. Selain itu rasa pedas khasnya juga sangat menggoda lidah anak – anak muda.
Perkembangan kultur tidak hanya terlihat dari cara berpakaian dan gaya hidup masyarakat saja, tetapi juga cara mereka menikmati makanan. Salah satunya adalah munculnya berbagai menu food truck terfavorit populer, seperti kebab dan ice cream.